Lançado em setembro de 2003 com o objetivo de arrecadar leite, e em um segundo momento, distribuí-lo para entidades que necessitam deste alimento, se mostrou o mais bem sucedido projeto e também o mais gratificante. Este projeto não demonstrou nenhum problema em sua execução nas cidades que a UJE atua, ao contrário, mobilizou outros setores da sociedade, bem como, conseguiu trazer o jovem e estudante junto as necessidades de sua comunidade. Para o ano de 2006 serão mobilizados mais recursos para aumentar o atendimento do projeto.

Só para lembrar: A arrecadação de leite é realizada no ato de filiação à UJE, ou seja, o sucesso do projeto é fruto da colaboração de todos.